判断壁挂炉燃烧是否充分，可以通过以下几个方面来观察和分析：

1、观察火焰：通过观察窗（如果有的话）看燃烧室中的火焰。正常的火焰应该是均匀的蓝色，有时中心会有一些黄色，但大部分是蓝色的。如果火焰主要是黄色或橙色，或者火焰闪烁不稳定，这可能是燃烧不充分的表现。

2、检查烟气：如果燃烧不充分，会产生较多的一氧化碳，这种无色无味的气体是危险的。虽然我们无法直接看到一氧化碳，但是可以通过烟气分析仪来检测排烟中的一氧化碳含量是否过高。

3、观察供暖效果：如果壁挂炉燃烧不充分，可能会影响到供暖效果。即使设备一直在运行，房间也可能感觉不够温暖。

4、能源消耗：燃烧不充分会导致能源浪费，因此如果发现燃气费用异常升高，可能是壁挂炉燃烧不充分的一个迹象。

5、听取声音：燃烧不充分可能会伴随着异常的声音，比如爆燃声或者呼呼声。如果听到这些声音，可能是燃烧不正常的表现。

6、使用专门的设备：有些高级的壁挂炉配有诊断功能，可以显示燃烧状态和可能出现的问题代码，帮助判断燃烧是否充分。

如果怀疑壁挂炉燃烧不充分，比较安全的做法是联系技术维修人员进行检查和调整，以确保安全和效率。同时，定期对壁挂炉进行维护和清洁，也是保持其效率高的运行的重要措施。